放进盆里洗濯一遍

1.大师记住萝卜必然要买绿皮的,腌出来的萝卜干比力好吃。由于通俗的白萝卜口感比力涩,晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。把预备好的萝卜清洗清洁,切掉头尾。

杀出萝卜里面的水分跟萝卜的辛辣味。把萝卜拆进大盆里,一层萝卜一层盐,3.切好之后,腌制1个小时,

5.晾晒一天后,把萝卜取下来,放进盆里清洗一遍,去除萝卜里的盐分。 然后挤干水分,把萝卜再次挂正在阳光充脚的处所,晾晒4个小时。