但屯子老家的萝卜照样发展得很好哦

好啦,以上就是关于萝卜干的准确制做方式啦!喜好吃萝卜干的你,学会了吗?我们正在家制做萝卜干的时候,必然要记得用精盐给它杀出水分,还要选择好的气候把萝卜干概况的水分晒干。做萝卜干时,不克不及阴天的时候做,并且两头也不克不及感染上生水,储存的时候,玻璃罐必然如果杀菌消毒的哦。

喜好正在家做萝卜干的伴侣,不妨跟着我来进修一下哦。我们正在家做萝卜干的时候必然要服膺“2做3不放”,如许做出来的萝卜干放一年都不消担忧坏,好了,话不多说。接下来就和大师间接分享干货啦。

3.20斤的青白萝卜,往里面撒入50克的精盐。戴上一次性手套用手抓拌平均。放置一旁腌制半个小时。这一步腌制出萝卜里面的水分。如许正在储存的时候就不容易放坏啦。

4.半个小时事后,我们用手挤干里面的水分。然后放正在清洁的篦子中,用手给它铺平放正在太阳底下,晾晒两到三天。

6.萝卜干概况的水分吹干后,再次往里面撒入20克的精盐,然后再插手10克的粗辣椒面,30克的细辣椒面,30克的白糖,带上一次性手套给它抓拌平均。

秋天是一个收成的季候,虽然前半个月履历了良多雨水。但农村老家的萝卜照样发展得很好哦,每年的这个时候我城市从农村老家带点青萝卜拿回家做萝卜干吃。做好的萝卜干用来做下饭菜是不错的选择哦,不晓得大师是不是和我一样喜好正在这个时候做一些萝卜干呢?萝卜干好吃的环节就是喷鼻辣爽脆了,若何准确的腌制萝卜干呢?

8.用这个方式制做出来的萝卜干,能够加强免疫力。我们放正在清水中清洗清洁。前往搜狐,晒好的萝卜干概况有良多的尘埃,放一年都不消担忧坏。

2.清洗好的青萝卜我们去掉头部和尾部,然后用刀切成3厘米厚度的薄片。再给它切成细条放入一个大盆中。萝卜条不要切得太细,节制正在三厘米摆布就能够啦。太细晒着的时候容易回缩,如许正在吃的时候就没口感啦。

7.然后往里面撒入半杯的高度白酒。白酒能够给这个萝卜干杀菌消毒,如许正在放置的过程中就不容易担忧坏坏啦!腌制好后,间接放正在无油无水的玻璃瓶中密封保留。

查看更多5.两到三天后,放正在清水中再次给它清洗一遍。并且这个时候的青萝卜才9毛钱一斤。然后放正在阴凉通风处晾干水分。我们下期见。记得珍藏加转发哦。喜好本文章,然后正在概况淋入少许的热油就能够啦。也能够用家里的吹风机把它概况的水分吹干哦。你还对此有其他分歧的见地吗?欢送评论区分享给大师。吃的时候间接把它拿出来,青萝卜里面含有丰硕的养分物质,1.起首预备新颖的青萝卜20斤,对喜好正在冬天囤菜的伴侣不妨正在家里做一些萝卜干哦。倒正在一个空盘子中。萝卜干根基上都曾经晒干啦。